Bar del Pla

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Bar del Pla se encuentra en la misma calle histórica que el Museu Picasso y es el segundo lugar de comidas gestionado por Jaume Pla. El lugar de comidas sirve cocina tradicional desarrollada con productos frescos de temporada.

Proponen una variedad de reconfortantes ‘platos de la abuela’, como chipirones y panceta de cerdo salada o carrillada de ternera al vino tinto. Los carnívoros disfrutarán de su filete T-Bone, uno de los múltiples platos cocinados sobre brasas. Las tapas tienen dentro tentaciones como las anchoas de la Escala y el rabo de toro crujiente con foie gras. El lugar de comidas tiene 4 sommeliers que aman los vinos naturales y biodinámicos y disfrutan haciendo selecciones de todo el mundo. El sumiller Sergi Ruiz ganó el 2014 Nas d’Or. Postres decadentes como la tarta de queso y la “torrija” (tostada francesa) completan la comida con estilo.

Dirección: Calle Montcada nº 2, 08003 Barcelona

Teléfono: 93 268 30 03

Portal web: www.bardelpla.cat Crock Pot Beef On Weck Recipe











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