Comidas y bebidas tradicionales del Día de la Independencia de México

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El Día de la Independencia de México es la fiesta más grande del año y una oportunidad perfecta para conocer la auténtica cultura y el orgullo mexicanos. El importante evento, que se celebra el 16 de septiembre, se conmemora con festejos a nivel nacional.

Algunos creen que el Cinco de Mayo es la festividad más grande de México y aunque se celebra espectacularmente, no es tan importante ni tan honrado como el día de la independencia.

si estas celebrando Día de la Independencia en México ¡asegúrate de disfrutar de algunas de las comidas y bebidas más patrióticas del país!

¿Qué es el Día de la Independencia de México?

México, conocido brevemente como Nueva España, fue una vez una colonia injusta y duramente gobernada por España durante más de 300 años. Los nativos mexicanos fueron oprimidos y vivieron con miedo a los españoles, con tierras de cultivo, propiedades y riquezas personales confiscadas y el derecho a expresar su opinión política.

Crédito de la foto: Puerto Vallarta, México

El 16 de septiembre de 1810, un sacerdote católico del pueblo de Dolores llamado Miguel Hidalgo y Costilla decidió emprender una valiente acción contra la injusta colonización. Hizo sonar las campanas de su iglesia y pronunció un discurso que se conoce como el Grito de Dolores (Grito de Dolores), que exigió el fin del gobierno español. Este discurso desencadenó la brutal Guerra de Independencia de México, que duró más de una década. Finalmente, el 24 de agosto de 1821, España se retiró de la batalla y reconoció a México como país independiente..

Día de la Independencia de México se ha celebrado espectacularmente cada año desde ese trascendental día el 16 de septiembre de 1810. ¡El día se conmemora con festividades en todo el país que incluyen fuegos artificiales, desfiles, discursos patrióticos, música en vivo y festines caseros que disfrutan mi familia y amigos!

Platos tradicionales del Día de la Independencia

México es famoso por tener una de las cocinas más exquisitas y deliciosas del mundo, con recetas y platos auténticos que datan de siglos atrás. Como se puede imaginar, en el Día de la Independencia de México, la familia y los amigos preparan, consumen y disfrutan en unidad una gran variedad de alimentos.

Hemos enumerado los cinco primeros platillos tradicionales mexicanos que tienes que probar este Día de la Independencia de México!

pozole

El pozole es un plato mexicano abundante y tradicional que se originó con los aztecas y otras tribus indígenas en Mesoamérica. Se disfruta comúnmente para eventos y ocasiones especiales como bodas, bautizos y el Día de la Independencia de México.

El pozole es un guiso o sopa que se elabora tradicionalmente a base de carne de cerdo, aunque en ocasiones puede ser de pollo, y el pozole, que es maíz procesado. El estofado se cocina a fuego lento y se sazona con una deliciosa combinación de hierbas y especias, y generalmente se cubre con guarniciones que incluyen lechuga picada, cebollas y jugo de lima.



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chiles en nogada

Los chiles en nogada son un apetitoso plato de temporada que solo se prepara entre los meses de agosto y septiembre, cuando los ingredientes clave como las semillas de granada y las nueces están en temporada.

Desarrollado en el pueblo de Puebla en el siglo XVIII por monjas católicas, el plato incorpora los colores de la bandera mexicana (verde, blanco y rojo) y se dice que es uno de los platos más patrióticos de México.. Se prepara con uno o dos chiles poblanos cocidos y sazonados que se cubren con una deliciosa salsa cremosa de nuez y se decoran con semillas de granada. El contraste de sabores y texturas crea un sabor único que los mexicanos han celebrado durante décadas.

Tamales

Los tamales son un plato mexicano básico y auténtico que puedes encontrar a la venta en la mayoría de las esquinas durante las horas de la mañana. El famoso plato generalmente se prepara con una masa (masa) a base de maíz con almidón que se rellena con carne suculenta y sazonada.generalmente pollo o carne de res, y luego envuelto en hojas de maíz u hojas de plátano y cocinado al vapor a la perfección. ¿Caída del Pelo? 4 TIPS increíbles para evitar quedarte calvo

El nombre “tamale” se deriva de la palabra 'tamalii', una palabra azteca que significa “comida envuelta”. Aunque no estamos seguros de quién creó específicamente el tamal, sabemos que se remonta al año 7000 a. C., ¡lo que lo convierte en una parte importante de la cultura gastronómica mexicana y un clásico del Día de la Independencia de México!

Sopa Azteca

Sopa Azteca La “sopa azteca” es un caldo reconfortante y relajante que se prepara con tiras de tortillas fritas cubiertas con caldo de pollo sazonado, tomates cocidos, pimiento, ajo y cebolla. Luego, la mezcla se cubre con aguacate maduro, queso mexicano especial y una cucharada de crema fresca. Se puede complementar con jugo de limón, gotas de salsa picante y cilantro.

La clave para disfrutar la porción perfecta de Sopa Azteca es comerla mientras las tiras de tortilla frita aún están crujientes, ya que le da un sabor y una textura únicos. Puedes pedir que te sirvan las tiras de tortilla por separado, ¡así puedes agregarlas justo antes de comer!

Guacamole

Probablemente haya probado el guacamole antes mientras visitaba un restaurante mexicano. Es un alimento básico en la cultura mexicana y un plato versátil que se puede servir como entrada o como complemento de una comida principal, como las empanadas o el pescado frito.

Guacamole

El guacamole se prepara con varios aguacates maduros que se muelen hasta obtener una pasta suave y se sazonan con tomate picado, cebolla, cilantro, jugo de lima, sal y pimienta.. En algunas zonas de México, el guacamole es un manjar y tradicionalmente se sirve con chapulines fritos y crocantes.



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Que beber

Al igual que con la cocina, México es conocido por tener una emocionante y deliciosa variedad de bebidas para probar y ¡no hay mejor día para experimentar que el Día de la Independencia de México!

la bandera

La Bandera es una bebida festiva llena de espíritu mexicano que presenta los colores vibrantes de la bandera mexicana, ¡lo que lo hace muy apropiado para el Día de la Independencia! Esta bebida se prepara en tres vasos de chupito separados que deben tomarse a sorbos en lugar de tragarse. Esta bebida viene con un conjunto específico de instrucciones. Primero, toma un trago de jugo de limón (verde), luego toma un sorbo de tequila (blanco) y, por último, un sorbo de sangrita (rojo). La sangrita no debe confundirse con la sangría, aunque suenen similares, la sangrita no es tan dulce, está hecha con jugo de tomate, chiles serranos, salsa Worcestershire y Tabasco, jugo de naranja y lima, lo que le da un toque picante.

Una nota importante: debe tomar los tragos en el orden anterior, si los toma en un orden diferente, ¡ni coincidirá con el orden de los colores de la bandera mexicana ni sabrá tan bien!

Michelada

La michelada es una bebida típicamente mexicana que se hace usando cerveza, jugo de lima, jugo de tomate, especias, salsas variadas y chiles. Se sirve en un vaso frío que está bordeado con sal o con hojuelas de chile. Es la bebida perfecta para disfrutar en la playa, ya que es ligera y sacia la sed con un sabor fuerte.

En Puerto Vallarta, las micheladas se preparan un poco diferente a otros lugares del país. Se sirven con camarones frescos, jícama en rodajas y pepino, que se sientan en la parte superior del vaso y convierten tu cerveza en un delicioso refrigerio.

Tequila

El tequila es originario de México., originario del pueblo de Tequila en Jalisco. el tequila es el lugar de nacimiento de la planta de agave azul que contiene azúcares especiales que son clave en la elaboración de la famosa bebida.

Y sí, ¡la población mexicana realmente disfruta de su tequila! Por lo general, se disfruta como un trago que se bebe con frecuencia en lugar de tomarlo de vuelta. Se puede disfrutar con una rodaja de lima y sal para realzar el sabor.

¡Esperamos que disfrute al máximo el Día de la Independencia de México y se una a las celebraciones festivas! ¡Viva Mexico!

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